Desde AMIPEVAL, en el marco de la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana, estamos llevando a cabo una campaña promocional del “Peix de Llotja”, el pescado de lonja de nuestra comunidad, a través de distintas acciones en medios digitales, incluyendo la elaboración de materiales promocionales como apoyo para visibilizar entre la población en general este pescado y, especialmente, sensibilizar sobre el valor de nuestros productos pesqueros y el canal idóneo para adquirirlos: la pescadería tradicional.
Peix de Llotja identifica al pescado y marisco fresco capturado en las costas valencianas y comercializado a través de las distintas lonjas de la Comunidad Valenciana. Es el reflejo del esfuerzo diario de nuestros pescadores y del valor de la pesca, transmitiendo proximidad, calidad y frescura.
Peix de Llotja es sinónimo de confianza para el consumidor y de compromiso con un modelo alimentario responsable, que apuesta por el respeto al entorno y por el fortalecimiento de la economía local.
TRADICIÓN, SOSTENIBILIDAD Y TERRITORIO
Representa la unión entre tradición, sostenibilidad y territorio. Por un lado, refuerza el papel de las cofradías de pescadores como parte esencial de nuestra identidad cultural y económica. Por otro, impulsa un modelo de consumo más responsable, al reducir los tiempos de transporte y garantizar un producto de kilómetro cero, con beneficios tanto para el medio ambiente como para la sociedad.
GARANTÍA DE FRESCURA Y SALUD
Comprar Peix de Llotja supone apostar por la frescura y calidad del producto, la seguridad alimentaria y la confianza que ofrece la red tradicional de lonjas y pescaderías valencianas. Además de contribuir a la sostenibilidad pesquera, es una garantía de salud y bienestar para el consumidor, que accede a un alimento nutritivo, seguro y de calidad certificada.
EL PAPEL DE LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES
La red de pescaderías tradicionales de la Comunidad Valenciana desempeña un papel fundamental en la comercialización de Peix de Llotja. En ellas, los consumidores encuentran producto fresco con calidad garantizada, acompañado del asesoramiento de profesionales con años de experiencia, lo que refuerza la cercanía y mantiene viva la cultura marinera.
AMIPEVAL, MOTOR DE PROMOCIÓN
En este contexto, AMIPEVAL, como asociación que representa al colectivo de pescaderías tradicionales de la Comunidad Valenciana, es clave en la promoción y defensa del Peix de Llotja. A través de acciones de visibilización del sector, mejora de la competitividad, refuerzo de la comunicación de venta y colaboración con instituciones, AMIPEVAL contribuye a que siga siendo referente de proximidad, calidad y sostenibilidad para los consumidores.
*Articulo realizado por AMIPEVAL, enmarcado en las acciones desarrolladas para la convocatoria 2025 de ayudas a la pesca sostenible, acuicultura sostenible, transformación y comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura, en la línea para la mejora de la comercialización mediante campañas de promoción de los productos pesqueros y acuícolas, de la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.
