El pasado 14 de octubre se celebró en la Sala de Reuniones del Mercado Central de Valencia el «Curso sobre la Gestión y Manejo del Apartado E-Commerce del Marketplace La Pescadería Artesanal», organizado por AMIPEVAL, la Asociación Profesional de Empresarios Detallistas de Pescado de Valencia. Este curso, cofinanciado por la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio […]

Las pescaderías tradicionales juegan un papel esencial en la sociedad, no solo como puntos de venta de productos pesqueros, sino también como pilares de la economía local, guardianes de la cultura gastronómica y promotores del consumo responsable. Su importancia va más allá del suministro de pescado fresco; son motores clave para la sostenibilidad y la […]

La digitalización de las pescaderías tradicionales es una tendencia cada vez más relevante en un mundo donde el comercio electrónico está en constante expansión. La posibilidad de comprar productos frescos del mar a través de tiendas e-commerce no solo mejora la accesibilidad para los consumidores, sino que también representa una gran oportunidad de innovación para […]

El pasado martes, 1 de octubre, AMIPEVAL celebró una serie de encuentros con distintas instituciones con el objetivo de retomar y fortalecer las líneas de colaboración para el desarrollo y mejora del sector de detallistas de productos pesqueros en la Comunidad Valenciana. Esta iniciativa se enmarca en los esfuerzos de la Asociación por impulsar y […]

El próximo lunes 14 de octubre, en horario de 10:00 a 13:00 h, AMIPEVAL organizará un curso sobre la gestión y manejo del apartado e-commerce en La Pescadería Artesanal. La formación se llevará a cabo en la Sala de reuniones del Mercado Central de Valencia (Pl. Ciutat de Bruges, s/n, Ciutat Vella, 46001, Valencia). La […]

El pasado lunes, 30 de septiembre, AMIPEVAL, la Asociación de las Pescaderías Tradicionales Valencianas, celebró su Asamblea General anual, en las instalaciones del Mercado Central de Valencia, abordando durante este encuentro los principales asuntos que afectan al sector. Durante la Asamblea se procedió a renovar la Junta Directiva con tres nuevos cargos, el de Vicepresidente, […]

Ayer, Lunes día 30 de Septiembre, AMIPEVAL, la Asociación de las Pescaderías tradicionales de Valencia, celebraba en el emblemático Mercado Central la Jornada “Pescaderías tradicionales. Del mercado al Marketplace a través de la digitalización en el sector”, con el objetivo de seguir avanzando hacia la venta online de las pescaderías tradicionales. Esta Jornada se enmarca […]

El próximo 30 de Septiembre en horario de 10:30 a 15:30 horas, AMIPEVAL, la Asociación que representa a las pescaderías tradicionales de Valencia, celebrará en la Sala de Reuniones del Mercado Central de Valencia (Pl. Ciutat de Bruges, s/n, Ciutat Vella. Valencia) la Jornada “Pescaderías tradicionales. Del Mercado al Marketplace a través de la digitalización […]

Los productos pesqueros juegan un papel fundamental en una dieta equilibrada debido a todos los nutrientes que nos aportan. El pescado es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico y fácil digestión, vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el zinc y el yodo. Además, nos aporta ácidos grasos omega-3, especialmente la categoría […]

El próximo día 29 de Abril tendrá lugar en el Salón de Actos de Mercavalència la Jornada Gastronómica “Del Mar a tu mesa. Innovación y tradición en la red de pescaderías tradicionales españolas”. Esta Jornada desarrollada por FEDEPESCA está enmarcada en el Convenio 2022-2024 suscrito entre el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación y FEDEPESCA. […]